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メーカー：グッドプライス メチルアントラニル酸CAS：134-20-3
アントラニル酸メチル（MA、メチル2-アミノベンゾエート、カルボメトキシアニリンとも呼ばれる）は、アントラニル酸のエステルである。化学式はC8H9NO2である。
アントラニル酸メチルは、特徴的なオレンジの花のような香りと、やや苦く刺激的な味を持つ。アントラニル酸とメタノールを硫酸存在下で加熱し、その後蒸留することによって製造できる。CAS番号: 134-20-3
アントラニル酸メチル（MA、メチル2-アミノベンゾエート、カルボメトキシアニリンとも呼ばれる）は、アントラニル酸のエステルである。化学式はC8H9NO2である。
アントラニル酸メチルは、特徴的なオレンジの花のような香りと、やや苦く刺激的な味を持つ。アントラニル酸とメタノールを硫酸存在下で加熱し、その後蒸留することによって製造できる。
CAS番号: 134-20-3