メーカー：グッドプライス・ブチュエキス CAS番号：68650-46-4

簡単な説明：

ブチュエキスは、褐色の微粉末で、比重（D15）は0.918～0.960、比重は-15°～-48°です。ブチュエキスは、濃厚で爽やかな甘苦味があります。主な成分は、油性オミトポール（ジオスフェノール）、ジオスミン、オレンジビーニジン、フラビノシドなどです。
化学的性質：乾燥させた葉から水蒸気蒸留によって得られる油は、甘い香りと爽やかでほろ苦い味を持つ。輸入されたブチュの葉の蒸留は、ヨーロッパ（主にオランダ）とアメリカで行われている（栽培地で行われることは稀である）。
性質：密度；25℃で0.922 g/ml、屈折率；n20/d1.476、Fema；2169 | ブチュ葉油（バロスマ属）、閃光点；60℃；形状：液体

CAS番号: 68650-46-4

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製品詳細

商品タグ

同義語

FEMA 2169;ブチューエキス;ブチュー葉エキス;ブチュー葉油;ブチュー葉油;ブチュー葉;ブチュー葉;ブチュー油

ブチュ抽出物の応用

1.我が国のGB 2760-188では、キャンディー、飲料、調味料などの食品製造に使用できる食用香辛料が規定されています。

2. 日常使いの香水の製造に使用されるほか、キャンディー、飲料、調味料などの食品にも使用されます。

ブチュ抽出物の仕様

化合物	仕様
官能評価
外観	微粉末
色	茶色
臭い	特性
味	特性
抽出溶媒	水とエタノール
乾燥方法	スプレードライ
身体的特徴
粒子サイズ	100% 80メッシュ
乾燥減量	≤6.00%
酸不溶性灰分	≤5.00%
重金属
総重金属量	≤10ppm
砒素	≤2ppm
鉛	≤2ppm
カドミウム	≤2ppm
ヒグラルギルム	≤2ppm
微生物学的検査
総生菌数	≤5000cfu/g
総酵母・カビ	≤500cfu/g
大腸菌	ネガティブ