メーカーの良い価格オレイン酸CAS：112-80-1

オレイン酸、オレイン酸は、CIS-9-Octadeceno酸としても知られており、単一の不飽和カルボン酸の化学的特性であり、動物および植物油に広く提示されています。たとえば、オリーブオイルには約82.6％が含まれています。ピーナッツオイルには60.0％が含まれています。ゴマオイルには47.4％が含まれています。大豆オイルには35.5％が含まれています。ヒマワリの種子には34.0％が含まれています。綿油には33.0％が含まれています。菜種油には23.9％が含まれています。 Safflowerオイルには18.7％が含まれています。ティーオイルの含有量は83％になる可能性があります。動物油：ラードオイルには約51.5％が含まれています。バターには46.5％が含まれています。クジラオイルには34.0％が含まれています。クリームオイルには18.7％が含まれています。オレイン酸には、安定した（α型）および不安定な（β型）2つのタイプがあります。低温では、結晶として表示されます。高温では、無色の透明な油性液体のように見えます。 282.47の相対分子量、0.8905（20°液体）の相対密度、16.3°C（α）、13.4°C（β）、286°C（13.3 103 PA）の沸点、225〜226の相対密度があります。 °C（1.33 103 PA）、203〜205°C（0.677 103 PA）、170〜175°C （0.267 103から0.400 103 PA）、1.4582の屈折指数と25.6 MPa•S（30°C）の粘度。
それは水に不溶性であり、ベンゼンとクロロホルムに溶けます。メタノール、エタノール、エーテル、四塩化炭素と混和する可能性があります。二重結合が含まれているため、空気の酸化を簡単に受ける可能性があるため、色が黄色に変わると悪臭が生じます。窒素酸化物、硝酸、水銀硝酸塩、硫酸を処理するために使用すると、エレイド酸に変換できます。水素化時にステアリン酸に変換できます。二重結合は、ハロゲンと反応してハロゲンステアリン酸を生成できます。それは、オリーブオイルとラードオイルの加水分解によって得られ、その後、蒸気蒸留と分離のための結晶化または抽出が続くことができます。オレイン酸は、他の油、脂肪酸、油溶性物質に優れた溶媒です。石鹸、潤滑剤、軟膏やオレインなどの浮選剤の製造に使用できます。
用途：
GB 2760-96は、それを処理援助として定義しています。アンチフォアミング剤、香り、バインダー、および潤滑剤として使用できます。
石鹸、潤滑剤、浮選剤、軟膏、オレイン酸の製造にも使用でき、脂肪酸や油溶性物質の優れた溶媒でもあります。
電気めっき業界での研磨と同様に、金、銀、その他の貴金属の正確な研磨に使用できます。
分析試薬、溶媒、潤滑剤、浮選剤として使用できますが、砂糖加工業界にも適用できます。
オレイン酸は有機化学原料であり、エポキシ化後にエポキシ化されたオレイン酸エステルを生成できます。可塑剤として、また酸化によりアゼラ酸の生産に使用できます。ポリアミド樹脂の原料です。さらに、オレイン酸は、農薬乳化剤、印刷および染色補助剤、工業用溶媒、金属鉱物浮噴剤、放出剤としても使用できます。さらに、カーボンペーパー、ラウンドビーズ、タイピングワックスペーパーの製造のための原料として使用できます。さまざまな種類のオレート製品も、オレイン酸の重要な誘導体です。化学試薬として、クロマトグラフィー比較サンプルとして、また生化学的研究のために、カルシウム、銅、マグネシウム、硫黄、その他の元素の検出に使用できます。
生化学研究に適用できます。肝臓細胞のプロテインキナーゼCを活性化できます。
利点：
オレイン酸は、動物や植物油に見られる脂肪酸です。オレイン酸は、一般的に自分の健康に良いと考えられている単剤飽和脂肪です。実際、それはオリーブオイルに含まれる主な脂肪酸であり、重要な物質の55〜85％を含むものであり、地中海料理で一般的に使用されており、古代以来の治療特性のために歓迎されています。オレイン酸が血流中の有害な低密度リポタンパク質（LDLS）のレベルを低下させると同時に有益な高密度リポタンパク質（HDLS）のレベルが変化しないことを示唆しているため、現代の研究はオリーブオイルを消費することの利点の概念を支持しています。キャノーラ、タラ肝臓、ココナッツ、大豆、アーモンドオイルにもかなりの量で見られるオレイン酸は、さまざまなソースから消費できます。エンジニア。
オレイン酸は、他のどの脂肪酸よりも大量に自然に発生します。ほとんどの脂肪や油のグリセリドとして存在します。高濃度のオレイン酸は、コレステロールの血中濃度を低下させる可能性があります。食品業界では、合成バターとチーズを作るために使用されています。また、焼き菓子、キャンディー、アイスクリーム、ソーダの風味を味わうためにも使用されます。
アメリカ糖尿病協会によると、2500万人以上のアメリカ人が糖尿病を患っています。さらに、700万人に診断されていない糖尿病があり、他の7,900万人が前糖尿病を患っています。 2000年2月に医学雑誌「QJM」で発表された研究で、アイルランドの研究者は、オレイン酸が豊富な食事が参加者の空腹時血漿グルコース、インスリン感受性、血液循環を改善することを発見しました。断食のグルコースとインスリンのレベルが低下し、血流が強化され、糖尿病のコントロールが改善され、他の疾患のリスクが少ないことが示唆されています。糖尿病と前糖尿病と診断された何百万人もの人々にとって、オレイン酸が豊富な食品を消費することは、病気の制御に有益かもしれません。