メーカーの良い価格の海藻抽出物25％（粉末 /フレーク）CAS：92128-82-0

簡単な説明：

海藻抽出物は黒い粉で、海藻の特別な風味です。シーアルギン酸、カルシウム、鉄、ヨウ素、ビタミンB、20カルボン酸、さまざまなアミノ酸とコナビン（つまり、ケルピン）、タウリン、ビーチンなどが含まれています。グルタミン酸。

主な成分：アルギン酸塩、カルシウム、鉄、ヨウ素、ビタミンB、20カルボン酸、さまざまなアミノ酸とコンビニン（つまり、ケルピン）、タウリン、甘いピリンなどを含む。

CAS：92128-82-0

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同義語

Laminaria、ext。; rablefordetails; algaeemollienterum; kelp（laminaria＆mereocystis spp。）;藻類抽出粉末;層状抽出物（ケルプ）;海藻抽出物-V2 V2

海藻抽出物パウダーの用途25％

調味料。主にあらゆる種類の複雑な調味料に使用されます。

海藻抽出物粉末の仕様25％

化合物	結果（％w/w）
外観	黒
臭い	海藻の匂い
水への溶解度	100％
水分	≤5％
PH	9.6
有機物	51.11％
アルギン酸	26.2％
マンニトール	1.52％
アミノ酸	1.85％
ベタイン	42ppm
窒素（n）	0.8％
リン（p₂O₅)	3.75％
カリウム（k₂O)	21.17％
硫黄	0.5％
カルシウム（CA）	0.2％
マグネシウム（mg）	0.4％
ナトリウム（NA）	1.8％
ホウ素（b）	300ppm
インドール酸	15ppm
鉄（fe）	226ppm
ヨウ素（i）	720ppm
マンガン（MN）	2ppm
サイトカイニン	295ppm
ギベレリンズ	310ppm
亜鉛（ZN）	12ppm
銅（cu）	10ppm
カドミウム（CD）	n/d
ニッケル（NI）	n/d
プランブム（PB）	n/d
Hydrargyrum（HG）	n/d
クロム（CR）	n/d
ヒ素（as）	n/d

生産方法：一般に、巨大な藻類、スカート野菜、羊、海藻などの原材料としてケルプを使用することも、原材料として使用できます。水が水溶性物質を溶かした後に原材料を鳴らして沸騰させます（アルコールで引っ張ることもできます）。フィルタリング後、フィルター流体の式にエマルジョンを加え、スプレーで乾燥させます。